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Lousas Viño de Aldea

Vino elaborado en la D.O. Ribeira Sacra por Envínate.

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Vino elaborado en la D.O. Ribeira Sacra por Envínate.

Elaborado con uva Mencia, parcelas entre los 400 y 600 metros de altitud y de Clima atlántico, viñedo de más de 60 años en un suelo arcilloso-calcáreo trabajado en ecológico.


Elaboración, fermento en tinas de plástico abiertas con levaduras autóctonas, criado en tinos de roble francés usado de 300 y 400 litros durante 11 meses, no se sulfita hasta el embotellado, vino sin filtrar ni estabilizar.

 

Cosecha 2016

VB336
2 Artículos

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