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Silice Finca Romeu

elección Especial de una microparcela del que se han elaborado 403 botellas.

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Vino tinto elaborado con variedades de Mencía y Garnacha Tintorera por Silice Viticultores.

Selección Especial de una microparcela del que se han elaborado 403 botellas.

Parcela situada en el cañón del rio Sil, suelo granitico con arena.

Fermentacion con levadura autoctona, una 100% con raspón, fermentacion alcoholica en tina de acero inoxidable, malolactica en barrica usada de 300lt. Crianza de 15 meses con sus lias en barricas francesas de 300 litros.

Cosecha 2015

VB338

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