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Un queso de vaca fabricado de forma artesanal por Carlos Reija en la quesería Santo André de Castroverde en Lugo.

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Queso graso de forma lenticular.

Elaborado con leche de vaca y pasteurizado con contenido mínimo de materia grasa.

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Afuega´l pitu es un queso asturiano de leche cruda de vaca de origen.