Armonia Juncal II

El jamón necesita sabias decisiones en los vinos, para poder apreciar mejor las características de las diferentes partes que serán catadas. Nosotros, como buenos gallegos y enamorados de sus vinos, hemos seleccionado 3 vinos gallegos para que engrandezcan al producto. El orden dependerá de las partes catadas del jamón. Los tres seleccionados son: Juncal Alimentacion […]

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Armonía Juncal

Como el título de nuestro blog, ya estamos preparando el próximo evento. El próximo 14 de Noviembre, en nuestra tienda, vendrán los amigos de Jamones Carrasco a presentarnos su producto y enseñarnos como disfrutar más aún, si cabe, de un Jamón Ibérico de Bellota Carrasco. Descubriremos las distintas partes de un Jamón y sus diferentes […]

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