Hay que tomar responsabilidades, no podemos escurrir el bulto y menos en temas importantes. Por eso cuando de jamones se trata, no podemos dejarlo en manos de otros. Nos gusta conocer de primera mano lo que trabajamos y desde hace unos años, además de conocerlo, lo seleccionamos personalmente.Solo asípodemos ofrecer una garantía total en los […]
Mes: junio 2015
Cata de Quesos Gallegos en Casa Verdun
Se unían dos de nuestras pasiones, el queso y el vino, juntos de la mano. Todo venía por Guille, propietario de Casa Verdún, gran amante de los quesos. Tenía ganas de hacer algo en su local con quesos, la imposibilidad de atender en cocina y dar la cata hizo que nos propusiese colaborar en la […]
Pazo de Rubianes, visita obligada
Esta vez nos alejamos un poco del tema gastronómico, pero solo un poco.Contactaron con nosotros desde el Pazo de Rubianes, el motivo era darnos a conocer su oferta enoturística. Tras una cancelación por lluvia y conseguir concretar el día que nos convenía a todos. Lo cierto es que el Pazo esta muy cerca de Pontevedra […]
Fulcro O Equilibrio
Hace mas de dos años que conocí a Chicho, fue gracias a Mariano Mileurismo Gourmet y su Ranking de vinos por menos de 10€, su Finca A Pedreira quedo en cuarta posición, a las puertas del podium, en el evento que se celebró para dar a conocer los vinos ganadores. Tuve la suerte de compartir con él y […]