Arroz y Albariño
Autor: Juncal Alimentacion
Polvorones Felipe II
Los polvorones Felipe II El polvorón FELIPE II es un mantecado cuyo origen se remonta posiblemente al siglo XVI durante la vida del rey más famoso de España. Felipe II Existen muchas referencias literarias y tradiciones que recogen lo suculento que era este manjar para la sociedad de la época. El polvorón o mantecado FELIPE […]
Bacalao de Islandia, Casa Lugrade
Bacalao de Islandia Casa Lugrade
Conservas Daporta
Zamburiñas, berberechos, sardinillas, mejillones de las Rías Gallegas.
Queso asturiano Afuega´l pitu
Queso asturiano
Salsas picantes Blair´s
Salsas picantes de Blair´s
Capitán Xurelo y Tintos Rías Baixas
[Actualizado a Junio de 2018] Aprovechando una entrada en nuestro blog de hace 2 años, volvemos a contar nuestra experiencia con el Capitán Xurelo. Esta vez con la añada 2016. La Denominación de Origen Rias Baixas se conoce fundamentalmente por una variedad, la albariño, en 2014 supuso mas del 96% de todas las uvas cosechadas, […]
Sardinas elaboradas en fresco
Sardinillas en aceite de oliva Escuris
Sabor a mar
Con la llegada del verano, muchos son los que se cogen unos días de vacaciones para disfrutar de la familia y el mar. En Juncal somos muy de mar, así que hemos preparado un par de propuestas para llevar el sabor a mar hasta tu mesa. La parroquia de Castrelo situada en el corazón del Salnés es […]
La otra orilla
Detras de la niebla esta la otra orilla, Cela. Se que últimamente empiezo así todos los post de este blog, pero cada vez me cuesta mucho más encontrar tiempo para escribir. No me faltan historias que contar o cosas que compartir, pero entre la inmediatez (y volatilidad) de las redes sociales y el tiempo […]