Se acerca el invierno…..Con el lema de la Casa Stark de Juego de Tronos se podría definir la sensación que sentimos en estos días, nos apetece comer algo contundente, una comida tradicional. Hoy os acercamos nuestra receta del Lacón con Grelos, así aprovechamos para que algunos clientes nos la han pedido, para tenerla disponible en […]
Categoría: gourmet
Vino para principiantes.
Cada semana recibo unas cuantas propuestas, todas ellas deshonestas, para incorporar nuevas referencias a nuestro surtido, todas son atendidas amablemente, o por lo menos lo intento, pero tengo que reconocer que un porcentaje muy bajo acaban en nuestras estanterías. Cuando el producto ofertado tiene algún interés pasa a un siguiente estadio, que dirían los romanos […]
Catas en Bagos
Hace unos seis meses que la vinoteca Bagos cambio de local, estaban situados en un pequeño local en la calle Laranxo, desde ahí hicieron una apuesta por vinos que no son habituales en locales de hostelería. Desde Diciembre del año 2012 están en la calle Michelena, en el local conocido como La Muralla del Irlandés, […]
Casal de Armán Doce
Llegó el día de la madre. Nosotros lo adelantamos y nos reunimos el sábado, lo hicimos en torno a la mesa de mi Madre, Julia, los que conocéis nuestra tienda la conocéis mas que a mi, empezó con su padre desde muy joven y se jubiló hace un par de años, a ella le debo […]
Bienvenidos a O Buraco de Juncal
Hola, bienvenidos a O Buraco de Juncal. Allá por los años 50 mi abuelo Lino y su hermano Juan, abrieron un ultramarinos en Pontevedra, en la calle Peregrina. Era una tienda de alimentación con zona degustación, eso que ahora esta tan de moda y que en Galicia fue lo habitual y aun persiste en muchas […]