Se acerca el invierno…..Con el lema de la Casa Stark de Juego de Tronos se podría definir la sensación que sentimos en estos días, nos apetece comer algo contundente, una comida tradicional. Hoy os acercamos nuestra receta del Lacón con Grelos, así aprovechamos para que algunos clientes nos la han pedido, para tenerla disponible en […]
Categoría: Receta
Tarta de queso Ricotta con Cerezas
Hoy nos hemos puestos cocinillas, este verano nos apetecía una tarta, teníamos una comida familiar y queríamos un postre fácil de hacer y que no necesitase horno, esta tarta fue el resultado. Los ingredientes fueron estos: 2 Tarrinas de Queso Ricotta Granarolo de 250gr. 1 Paquete de Galletas Nuria, 146,6gr, 1 de los 3 […]
Receta de Androlla con Patatas y Verduras ¿y de postre?
Estamos en invierno y es época de cocidos, de comidas contundentes y hoy os vamos a dar a conocer la Androlla. Es un embutido típico de la montaña lucense y orensana, de hecho este fin de semana, el 15 de febrero se celebra en el Concello orensano de Viana do Bolo la XLV Festa da […]
Receta de Enrollado de Pollo con Verduras
A veces nos gusta darle una pequeña vuelta a platos muy clásicos y sencillos. En este caso era el clásico Pollo con Verduras, una forma de hacerlo visualmente atractivo y que los pequeños (y no tan pequeños) coman las verduras de una forma mas divertida. Los ingredientes son: 1/2 Pechuga de Pollo 1 Paquete de […]
Ensalada de espárragos y sardinas, ¿ahumadas o no?
El verano vino para quedarse en Galicia, así que os proponemos una deliciosa ensalada. Soy de los que la ensalada, la dejo para el buen tiempo y necesito proteinas para aguantar el día. Así que hoy, un buen tarro de Esparragos Cojonudos con una latita de Sardinillas ahumadas de la ría, elaboradas con toda delicadeza […]