Vino Ladairo Tinto

Ladairo tinto Mencía 2015 Vino tinto elaborado por  Bodegas Ladairo    Para esta añada 2015, la  Mencía  está completada con un pequeño porcentaje de  Araúxa , nombre con el que es conocida la  Tempranillo  en esta denominación gallega.   La primera procede de viñedos de unos 30 años plantadas en laderas. La segunda procede de pequeños viñedos situados en las partes más bajas del valle. Vendimia a mano y vinificación en depósitos de acero inoxidable. Suavemente prensadas, realizan unas cortas maceraciones. Finalizadas las fermentaciones, el vino  Ladairo Mencía 2015  es filtrado levemente y embotellado. A la vista Intenso y oscuro color picota muy brillante, con bordes violáceos y fina lágrima. En nariz Muy fresco y con una buena intensidad aromática. Toda una explosión de frutas rojas muy jugosas (cerezas, fresones, grosellas, fresitas) matizadas por leves recuerdos especiados. En boca De entrada amplia, el vino Ladairo de  Mencía y Araúxa  se muestra sedoso, ligero y muy sabroso. Intensa frutas rojas con algunos recuerdos de bayas maduras y cremosas notas especiadas. De fondo, sorprende unos suaves toques vegetales. Muy fresco y con un buen final que deja sensaciones muy agradables.   Añada 2015