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De Tazas- Nuestro Blog
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Un extra brut especial elaborado con el mayor cariño del mundo por los amigos de Cabana das Bolboretas.
Un blanco 100% albariño de viñedos de 25 años de antigüedad en suelos mayoritariamente arenosos y próximos al mar, en plena Ría de Arosa.
Es una cerveza negra de fermentación alta, elaborada a base de malta pale ale con aportación de otras maltas y cebada tostada, que le confieren además de su color, un ligero aroma y sabor a café. Los lúpulos seleccionados para esta cerveza le dan un aroma y toque afrutado, intensificado por las frutas que se utilizan en su proceso de fabricación. Es una cerveza muy especial, ligeramente densa pero de sabor suave.
Su contenido alcohólico es de 7% v.v
Vino blanco elaborado con variedades de Treixadura 90%, Godello 5% y Albariño 5% por la Bodega Casal de Armán, dentro de la Denominación de Origen Ribeiro.
Brut Nature
100% Albariño. Método Champenoise.
Elaborado en Val do Salnés por la Bodega Mar de Frades, dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas
Un Albariño pisado con los pies y que ha fermentado y criado con pastas durante un año.
El primer vino monovarietal de uva raposo de la zona del Barbanza.
Vino tinto elaborado con variedades de uva mencía, caiño y espadeiro por la Bodega Albamar
dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Es una cerveza de fermentación alta de color amarillo dorado. Se elabora a base de malta pilsner con aportación de otras maltas especiales y de avena. Su sabor es muy fresco y suave, al igual que su aroma, características aportadas en parte por las diferentes variedades de lúpulo que se utilizan en su proceso de elaboración. Es una cerveza muy versátil y muy fácil de beber.
Ribeiro Blanco elaborado con uva Treixadura, dentro de la Denominación de Origen Ribeiro, por la Bodega Coto de Gomariz.