Mejillones en Escabeche (4/6) – Bou de Vara

Mejillones de las Rías en Escabeche (4/6) – Bou de Vara

Experimenta la calidad y el sabor del mar con los Mejillones de las Rías en Escabeche de Bou de Vara, una delicadeza gourmet que destaca por su frescura y su preparación artesanal. Esta conserva premium contiene entre 4 y 6 mejillones seleccionados meticulosamente de las rías gallegas, conocidas por la riqueza y pureza de sus aguas. Los mejillones se preparan con esmero y se conservan en un escabeche tradicional, elaborado con una mezcla equilibrada de vinagre, pimentón, laurel y aceite de oliva, que realza su sabor natural.

Los Mejillones de las Rías en Escabeche de Bou de Vara son ideales para aquellos que buscan un producto de alta calidad y sabor auténtico. Perfectos para servir como aperitivo, en tapas sofisticadas, o como ingrediente en recetas gourmet, estos mejillones añaden un toque de distinción a cualquier plato. Su textura firme y su sabor equilibrado, con el punto justo de acidez y especias, crean una experiencia gastronómica que deleitará a los paladares más exigentes.

Bou de Vara, una marca comprometida con la tradición y la excelencia, garantiza que cada lata de mejillones cumpla con los más altos estándares de calidad. Los mejillones son cultivados de manera sostenible y procesados respetando el medio ambiente, asegurando la preservación de las especies marinas y ofreciendo un producto ético y responsable.

Añade un toque de sofisticación y sabor auténtico a tus comidas con los Mejillones de las Rías en Escabeche de Bou de Vara. ¡Disfruta de la combinación perfecta de frescura del mar y el tradicional escabeche, y transforma tus platos en una experiencia gourmet inolvidable!

Si quieres saber más detalles sobre los ingredientes, datos nutricionales, conservación etcétera; puedes consultar la ficha técnica.

FICHA TÉCNICA:

DA LUSADA, S.L., con domicilio en Pousada, 27 de Rianxo (15984 A Coruña), Galicia, España.

PESO NETO: 120 gramos

INGREDIENTES

Mejillones (Myltilus galloprovincialis) (60%), aceite de oliva (22%), vinagre de vino, especias y sal.

VALOR NUTRICIONAL

Valor nutricional medio por 100 g de peso escurrido:

• Valor energético ……………………………… 659kJ / 157 kcal
• Grasas ………………………………………………….. 7,3 g
• (ácidos grasos saturados ………… 1,4 g)
• Hidratos de carbono……………………… 1,9 g
• (azúcares ……………………………………………. 1,9 g)
• Proteínas ……………………………………………. 21,0 g
• Sal ………………………………………………………….. 1,8 g
• Sin gluten

RECOMENDACIÓN DE CONSUMO

Lo ideal es disfrutarlos directamente de la lata o si quieres puedes hacer como el chef José Andrés y acompañarlos con unas patatas fritas de bolsa regadas con el escabeche de la propia lata. Te sorprenderás! Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 3 días.