47 PSQR Hormigón 2023 – Ribera del Duero
El 47 PSQR Hormigón 2023 es un vino de pago exclusivo de Bodegas Manchón Mieres, elaborado con uvas 100% Tinto Fino (Tempranillo) procedentes de viñedos situados a 900 metros de altitud en el páramo de Pesquera de Duero. Sus suelos calcáreos aportan una mineralidad característica que distingue a este vino de autor.
Elaboración y crianza
Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, este vino pasa una crianza de 12 meses en huevo de hormigón, lo que le confiere una textura sedosa y una pureza aromática excepcional. Su producción es limitada a 2.600 botellas, embotelladas en febrero de 2025.
Nota de cata
- Vista: Color púrpura intenso con reflejos violáceos, propio de su alta concentración de polifenoles.
- Nariz: Explosión de fruta roja fresca, con toques florales y una elegante mineralidad.
- Boca: Vino fresco, equilibrado y expresivo, donde destacan las notas frutales, florales y un sutil carácter mineral.
Ficha técnica 47 PSQR Hormigón
| Bodega: | Manchón Mieres |
| Localización: | Pesquera de Duero, Valladolid |
| Denominación de Origen: | Ribera del Duero |
| Tipo de vino: | Tinto Crianza |
| Variedades: | 100% Tinto Fino (Tempranillo) |
| Añada: | 2023 |
| Crianza: | 12 meses en huevo de hormigón |
| Grado alcohólico: | 14% vol. |
| Producción: | 2.600 botellas |
| Fecha de embotellado: | Febrero 2025 |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Maridaje y consumo
Ideal para acompañar carnes rojas, cordero asado, guisos tradicionales y quesos curados.
Servir entre 16ºC y 18ºC para disfrutar de toda su expresión aromática y frescura mineral.
Sobre la bodega
Bodegas Manchón Mieres se ubica en el corazón de la Ribera del Duero, en Pesquera de Duero (Valladolid).
Su filosofía se centra en elaborar vinos honestos y auténticos, que reflejan la pureza del terroir y el respeto por la viticultura tradicional.
