Viña de Martín Magnum 2023: la esencia del Ribeiro en formato Magnum
Viña de Martín Magnum 2023 representa una de las referencias más reconocidas de la bodega Luis Anxo Rodríguez Vázquez, uno de los grandes nombres del Ribeiro contemporáneo. Elaborado con variedades tradicionales gallegas, expresa con autenticidad el carácter atlántico y mineral de los viñedos situados en Arnoia (Ourense).
El formato Magnum (1,5 litros) favorece una evolución más pausada del vino, permitiendo conservar durante más tiempo su frescura, complejidad y capacidad de guarda.
Un Ribeiro elaborado con variedades autóctonas
Este vino nace principalmente de Treixadura, acompañada por Albariño, Lado y Torrontés, un ensamblaje tradicional que aporta equilibrio, frescura, elegancia y una marcada personalidad gallega.
Perfil de cata
Presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz aparecen aromas de fruta blanca madura, cítricos, flores blancas y delicados recuerdos minerales. En boca resulta amplio, fresco y equilibrado, con una acidez perfectamente integrada y un final largo, persistente y muy gastronómico.
Una bodega referente del Ribeiro
Luis Anxo Rodríguez Vázquez trabaja pequeñas parcelas de viñedo en Arnoia siguiendo una viticultura artesanal basada en bajos rendimientos, vendimia manual y recuperación de variedades autóctonas. Sus vinos se han convertido en referentes por reflejar con fidelidad el paisaje y el terruño del Ribeiro.
Maridaje
Ideal para acompañar mariscos, pescados, arroces, sushi, cocina gallega tradicional, quesos frescos y cocina mediterránea.
Ficha técnica
- Bodega: Luis Anxo Rodríguez Vázquez
- Localización: Arnoia (Ourense, Galicia)
- Denominación de Origen: Ribeiro
- Tipo de vino: Blanco
- Añada: 2023
- Variedades: Treixadura, Albariño, Lado y Torrontés
- Cantidad neta: 1,5 L (Magnum)
- Graduación alcohólica: 13 % vol.
- Temperatura de servicio: 8-10 ºC
- Consumo recomendado: Mariscos, pescados, arroces, cocina gallega y quesos frescos.
- Alérgenos: Contiene sulfitos.
