Calabacin Relleno Centollo y Vieira Rosara

Vaciamos una a una cada rodaja de calabacín para luego rellenarlas de una exquisita bechamel de centollo, vieiras y gambas. Acabamos el plato con una salsa de marisco hecha con gambas, cigalas y fumé de pescado. Es un plato con mucho sabor pero a la vez con poca grasa, solamente un 3,9%. No contiene gluten.

–Conservas Rosara

FICHA TÉCNICA:

Ingredientes: Calabacín (45%), Caldo de pescado con marisco (caldo de pescado: agua y congrio; marisco (6%) en proporción variable de cigalas, gambas y camarón rojo), Leche, Gambas, Cebolla, Aceite vegetal (girasol), Tomate, Vieiras (3%), Centollo (2%), Harina de arroz, Zanahoria, Arroz, Puerro, Brandy, Sal, Ajo, Azúcar, Especias, Antioxidantes (ácido ascórbico y E-385)

Peso Neto: 250 g

Datos Nutricionales (por 100 g):

Recomendación de Consumo: Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto reservar en el frigorífico debidamente tapado un máximo de 3-4 días.