Champagne Jacques Lassaigne – Millésime 2015 100 % Chardonnay · Brut Nature · Champagne, Francia
Este Millésime 2015 es una expresión pura del terroir de Montgueux, con una crianza prolongada y mínima intervención. En nariz muestra capas de frutos secos, brioche y cítricos confitados, construyendo un perfil aromático profundo y refinado.
Ficha técnica Champagne Jacques Lassaigne Millésime 2015
| Ficha técnica | |
|---|---|
| Variedad | 100 % Chardonnay |
| Denominación | Champagne Brut Nature Millésime 2015 |
| Terroir | Montgueux, Aube (Côte des Blancs) |
| Elaboración | Fermentación con levaduras naturales, crianza prolongada sobre lías |
| Notas de cata – Nariz | Frutos secos, brioche, cítricos confitados |
| Notas de cata – Boca | Estructurado, acidez viva, burbuja elegante, final largo |
| Maridaje | Marisco noble, trufa, foie, aves de corral |
| Temperatura | 10–11 °C |
