Colombard Fezas Partié
Fezas Partié Blanc Colombard 2023 expresa el carácter fresco y aromático de la variedad Colombard, una de las uvas blancas más representativas del suroeste de Francia. Procedente de la IGP Côtes de Gascogne, este vino ofrece un perfil vibrante, fácil de disfrutar y con una excelente relación entre fruta, acidez y frescura.
La expresión de la Colombard en Gascuña
La Colombard encuentra en el clima atlántico de Gascuña unas condiciones ideales para desarrollar vinos blancos intensamente aromáticos y de gran vivacidad. En esta añada predominan los aromas de pomelo, limón, fruta de la pasión, melocotón blanco y flores blancas, acompañados por una agradable sensación de frescura.
Su estilo ligero y refrescante lo convierte en un vino ideal tanto para el consumo diario como para comidas informales, especialmente durante los meses más cálidos.
Notas de cata
Vista: color amarillo pálido con reflejos verdosos y aspecto brillante.
Nariz: aromas intensos de cítricos, pomelo, fruta tropical, melocotón blanco y delicadas notas florales.
Boca: fresca, ligera y equilibrada, con una acidez viva que aporta tensión y un final limpio y afrutado.
Maridaje
Es un vino muy gastronómico que acompaña perfectamente mariscos, ostras, pescados blancos, ensaladas, sushi, verduras a la plancha y quesos frescos. También resulta excelente como vino de aperitivo.
Domaine Chiroulet
Fezas Partié Blanc forma parte de los vinos elaborados por la familia Fezas en Domaine Chiroulet, una bodega situada en las colinas de Gascuña. La combinación de clima atlántico, suelos arcillo-calcáreos y variedades autóctonas permite elaborar vinos blancos especialmente aromáticos y de marcada frescura.
Recomendaciones de consumo
Servir entre 6 y 8 ºC para disfrutar plenamente de su intensidad aromática y su carácter refrescante.
Ficha técnica Colombard Fezas Partié
| Nombre del producto | Fezas Partié Blanc Colombard 2023 |
|---|---|
| Bodega | Domaine Chiroulet (Famille Fezas) |
| Situación de la bodega | Gers, Gascuña, Francia |
| Denominación | IGP Côtes de Gascogne |
| Tipo de vino | Vino blanco |
| Añada | 2023 |
| Variedad | 100% Colombard |
| Cantidad neta | 75 cl |
| Graduación alcohólica | 11,5% vol. |
| Temperatura de servicio | 6-8 ºC |
| Maridaje | Mariscos, pescados, sushi, ensaladas, aperitivos y quesos frescos |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Potencial de consumo | Consumir preferentemente joven para disfrutar de toda su frescura. |
