Domaine Fourrier Bourgogne Blanc 2024: la elegancia del Chardonnay de Borgoña
Domaine Fourrier Bourgogne Blanc 2024 representa la filosofía de una de las bodegas más prestigiosas de Gevrey-Chambertin. Elaborado bajo la denominación Bourgogne AOC, este Chardonnay busca expresar con autenticidad la pureza de la fruta y el carácter del terroir, manteniendo un estilo elegante, fresco y muy preciso.
La etiqueta de la nueva añada incorpora una ilustración artística y el lema «Le Bourgogne est une histoire de terroir…», reflejando la importancia que el domaine concede al origen y a la identidad de cada viñedo.
Un blanco equilibrado y gastronómico
Este Bourgogne Blanc destaca por su equilibrio entre frescura y volumen, ofreciendo una interpretación clásica de la variedad Chardonnay. Es un vino pensado para acompañar la mesa gracias a su acidez bien integrada y su perfil limpio y refinado.
Notas de cata
Color amarillo pálido con reflejos dorados.
En nariz predominan los aromas de fruta blanca, cítricos, flores blancas y delicados matices minerales.
En boca resulta fresco, equilibrado y elegante, con buena tensión, textura sedosa y un final largo y limpio.
Maridaje
- Mariscos.
- Pescados blancos.
- Arroces de pescado.
- Aves de corral.
- Quesos de pasta blanda.
- Cocina mediterránea.
Temperatura de servicio recomendada: 10-12 ºC.
Ficha técnica
| Bodega | Domaine Fourrier |
| Situación de la bodega | Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgoña (Francia) |
| Denominación de origen | AOC Bourgogne |
| Tipo de vino | Vino blanco |
| Variedad | Chardonnay (dato habitual de la denominación, no indicado expresamente en la etiqueta) |
| Añada | 2024 |
| Cantidad neta | 750 ml |
| Graduación alcohólica | 12,5 % Vol. |
| País | Francia |
| Elaborador | Domaine Fourrier – Négociant-Récoltant |
| Temperatura de servicio | 10-12 ºC. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos. |
¿Por qué elegir Domaine Fourrier Bourgogne Blanc?
Este Bourgogne Blanc ofrece una excelente puerta de entrada al estilo de Domaine Fourrier. Su equilibrio entre frescura, finura y mineralidad lo convierte en un Chardonnay versátil y gastronómico, ideal para descubrir la elegancia de los grandes blancos de Borgoña.
