Aguarenes 2023: elegancia y sutileza
Aguarenes nace en una parcela singular situada en Quintanamanvirgo, a 880 metros de altitud, rodeada de pinares y marcada por suelos de arena y caliza que aportan una personalidad única al vino. Desde sus primeras elaboraciones, esta finca destacó por ofrecer cualidades diferentes al resto de parcelas de Dominio de Greda, sorprendiendo por su equilibrio, delicadeza y profundidad aromática.
Dominio de Greda interpreta aquí el tempranillo desde una visión distinta, buscando la finura y la elegancia por encima de la potencia. Aguarenes no pretende impactar, sino emocionar desde la sutileza y la armonía.
Un tempranillo inspirado en la tradición
Aguarenes representa la apuesta de la bodega por recuperar una forma histórica de entender el tempranillo, inspirándose en el llamado “toque de Albilillo”, una elaboración tradicional que buscaba aportar luminosidad, delicadeza y equilibrio al vino.
El resultado es un vino floral, envolvente y refinado, donde la fruta aparece acompañada de una textura sedosa y una marcada expresión mineral.
Notas de cata
Vista
Color rojo profundo y brillante, elegante y de capa media.
Nariz
Nariz compleja y delicada con notas florales muy expresivas, fruta roja madura y sutiles recuerdos minerales y balsámicos.
Boca
Entrada sedosa y equilibrada, con tanino fino y gran frescura. Paso por boca envolvente, elegante y persistente, donde destacan la delicadeza de la fruta y la profundidad mineral.
Elaboración y crianza
La elaboración de Aguarenes parte de una viticultura sostenible y un profundo respeto por la parcela. La vendimia manual y la mínima intervención permiten conservar intacta la identidad del viñedo y la expresión de la añada.
El vino realiza una crianza de 18 meses en barrica, aportando complejidad y textura sin ocultar la personalidad del terroir ni la delicadeza natural del tempranillo.
Ficha técnica
- Nombre: Aguarenes
- Bodega: Dominio de Greda
- Añada: 2023
- Tipo de vino: Vino tinto de parcela
- Variedad de uva: Tempranillo
- Zona de elaboración: Quintanamanvirgo
- Altitud: 880 metros
- Suelos: arena y caliza
- Crianza: 18 meses en barrica
- Viticultura: sostenible
- Formato: 75 cl
- Temperatura de servicio: entre 14 y 16 ºC
- Maridaje recomendado: cordero, carnes asadas, setas, cocina castellana y quesos curados
- Alérgenos: contiene sulfitos
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