Étienne Horbach Bruyères 2022: un blanco del Jura para disfrutar en la mesa
Bruyères 2022 de Étienne Horbach es un vino blanco seco procedente del entorno de Arbois, en el Jura francés. Elaborado principalmente con Chardonnay, combina la riqueza de su textura con una expresión aromática delicada.
Viñas viejas y crianza en barrica
La cuvée procede de viñas de más de 80 años. El prensado manual y la crianza en barricas de formato borgoñón dan lugar a un blanco de tacto envolvente, con la madera integrada en el conjunto.
Notas de cata
Su perfil aromático reúne fruta blanca madura, flores, avellana y recuerdos de mantequilla fresca. En boca presenta una textura sedosa, casi cremosa, con amplitud y un final persistente.
Maridaje y recomendaciones de consumo
Como propuesta de maridaje, acompáñalo con pollo asado, carnes blancas en salsa o pescados al horno. Recomendamos servirlo inicialmente entre 10 y 12 °C y dejar que evolucione en la copa.
Ficha técnica
- Bodega: Maison Horbach Vins.
- Productor: Étienne Horbach.
- Situación: Arbois, Jura, Francia.
- Clasificación: Vin de France.
- Tipo de vino: blanco seco con crianza en barrica.
- Añada: 2022.
- Variedades: predominio de Chardonnay; composición exacta pendiente de confirmar.
- Cantidad neta: 75 cl.
- Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
- Servicio recomendado: entre 10 y 12 °C.
- Conservación: en lugar fresco, protegido de la luz y de cambios bruscos de temperatura.
- Alérgenos: CONTIENE SULFITOS.
