Mal Raio te Parta Ribeiro
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El «Mal Raio Te Parta» es un vino blanco gallego de la Denominación de Origen Ribeiro, elaborado por la bodega de Javier Estévez Abeledo en Beade, Ourense. Este vino se distingue por su composición plurivarietal, combinando Albariño (60%), Godello (25%) y Lado (15%), todas ellas variedades autóctonas de Galicia.
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Ribeiro Mal Raio te parta
«Mal Raio Te Parta» es un vino blanco que refleja la riqueza vitivinícola del Ribeiro. Elaborado con uvas de cepas de más de 15 años, cultivadas en espaldera y cuidadas sin herbicidas, sulfatos sistémicos ni insecticidas, este vino apuesta por la diversidad y calidad de las variedades blancas gallegas.
La vinificación incluye una maceración en frío de 24 horas, seguida de una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino reposa un mínimo de tres meses en botella, afinando su perfil aromático y gustativo.
De color amarillo pajizo con reflejos oliva, en nariz despliega aromas de frutas de hueso como albaricoque y melocotón, complementados con notas herbáceas frescas como el hinojo. En boca, se presenta ligero y goloso, con una acidez equilibrada y un final persistente, lo que lo convierte en una opción ideal para acompañar aperitivos y platos ligeros.
Con una producción limitada a 3.000 botellas y una graduación alcohólica del 13%, «Mal Raio Te Parta» es una expresión auténtica del terruño gallego, perfecta para quienes buscan vinos singulares y de calidad.
Ficha técnica Mal Raio te parta
Bodega – Bodega de Javier Estévez Abeledo en Beade, Ourense.
Denominación de origen Ribeiro.
Cantidad neta – 0,75L.
Cantidad de alcohol – 13%.
País de origen – España
Recomendación de consumo – Conservar en un lugar fresco y a temperatura ambiente.
Alérgenos – Contiene sulfitos.