Queso de oveja madurado graso, con leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. La Torta del Casar D.O.P. tiene una maduración de 60 días. Un queso de corteza ligera y fina, semidura, con una textura altamente cremosa.
| Información Nutricional por cada 100g | |
|---|---|
| Energía (kJ / kcal) | 1409 / 338.16 |
| Grasas (g) | 30.1 |
| Grasas Saturadas (g) | 22.2 |
| Hidratos de Carbono (g) | 0.8 |
| Azúcares (g) | 0.6 |
| Proteínas (g) | 20.4 |
| Sal (g) | 1.2 |
Peso Neto: 550g
Conservar en lugar fresco y seco. Refrigerar una vez abierto.
