Gorvia Tinto 2012 Quinta da Muradella
Gorvia Tinto 2012 es un vino tinto de parcela elaborado por la prestigiosa bodega Quinta da Muradella, referente imprescindible de la D.O. Monterrei y de los grandes vinos atlánticos gallegos. Este vino nace de viñedos situados sobre suelos graníticos y arenosos, cultivados bajo prácticas ecológicas y biodinámicas por el reconocido viticultor José Luis Mateo García.
La añada 2012 destaca por su equilibrio, frescura y complejidad aromática. En nariz aparecen aromas de frutas rojas silvestres, flores, notas terrosas y un delicado fondo especiado y mineral. En boca es elegante, jugoso y vibrante, con taninos finos y una acidez fresca que aporta longitud y profundidad.
Un vino atlántico con identidad gallega
Gorvia Tinto representa perfectamente el estilo de los grandes tintos de Monterrei: vinos frescos, finos y expresivos, alejados de excesos de madera y centrados en la pureza de la fruta y el terroir. Su perfil recuerda en cierta medida a los tintos atlánticos de Borgoña por su delicadeza y mineralidad.
La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y parte de racimo entero, seguida de una crianza en fudres y barricas usadas de roble francés, buscando preservar la autenticidad del viñedo.
Notas de cata
Vista
Color rojo rubí de capa media y aspecto brillante.
Nariz
Aromas de cereza fresca, frutos rojos silvestres, flores, especias suaves, notas vegetales elegantes y un marcado carácter mineral.
Boca
Entrada fresca y fluida, con excelente equilibrio entre fruta, acidez y estructura. Taninos sedosos y final largo con recuerdos especiados y terrosos.
Maridaje recomendado
Ideal para acompañar aves, faisán, platos de caza menor, carnes blancas, ternera, cerdo ibérico o recetas tradicionales gallegas. También armoniza muy bien con cocina de temporada y platos de setas.
Ficha técnica
- Bodega: Quinta da Muradella
- Zona: Monterrei, Galicia (España)
- Denominación de Origen: D.O. Monterrei
- Tipo de vino: Vino tinto crianza
- Añada: 2012
- Variedades de uva: Mencía (aprox. 85%), Bastardo/Merenzao y Caiño Redondo
- Capacidad: 75 cl
- Graduación alcohólica: 13% Vol.
- Crianza: Crianza en barricas y fudres de roble francés usados
- Temperatura de servicio: 16 ºC
- Potencial de guarda: Hasta 10 años o más en buenas condiciones
- Alérgenos: Contiene sulfitos
Por qué comprar Gorvia Tinto 2012
Este vino es una excelente opción para quienes buscan vinos gallegos auténticos y de producción limitada. Quinta da Muradella está considerada una de las bodegas más prestigiosas de Galicia, y Gorvia Tinto es uno de sus vinos más valorados por aficionados y crítica especializada gracias a su elegancia, personalidad atlántica y gran capacidad de evolución en botella.
