Cholo Agarda 2015 – Vino de Adega Manuel Formigo (D.O. Ribeiro)
Producido en la zona de Beade (España), este vino nace de un viñedo plantado sobre suelos graníticos, donde predominan las cepas de Loureiro (85 %), acompañadas de Treixadura y Albariño para aportar complejidad aromática.
Elaboración tradicional: vendimia manual con selección de racimo, estrujado suave, prensa neumática y sin crianza sobre lías.
En nariz, ofrece una explosión delicada de aromas florales, herbales y cítricos (limón, lima, pomelo), destacando notas balsámicas y de tila.
En boca, se revela fresco, fluido y elegante, con una acidez liviana y una mineralidad sutil que deja un final limpio y agradable.
Cholo Agarda 2015, fue nominado como «Vino Revelación» en la Guía Peñín 2023, lo que subraya su autenticidad, su pureza y su potencial como uno de los blancos más representativos del Ribeiro moderno.
Ideal para maridar con mariscos, pescados a la plancha o ensaladas frescas, servirse a 10 °C para disfrutar de su máxima expresión.
Ficha técnica Cholo Agarda 2015
- Productor: Adega Manuel Formigo (Beade, Ribeiro)
- País: España
- Región: Galicia – Ribeiro
- Tipo: Vino tinto – D.O. Ribeiro
- Añada: 2015
- Denominación: D.O. Ribeiro
- Variedad: Loureiro, treixadura y albariño
- Graduación alcohólica: ≈12 % vol.
- Cantidad Neta: 0.75L
- Recomendación de Consumo: Conservar en un lugar fresco y a temperatura ambiente. Contiene sulfitos.
| Ficha Técnica | |
|---|---|
| Bodega | Adega Manuel Formigo – Dirección: Beade, Ribeiro |
| Denominación de Origen | Vino tinto – Ribeiro |
| Cantidad Neta | 0.75L |
| Cantidad de Alcohol | 12% |
| País | España |
| Recomendación de Consumo | Conservar en un lugar fresco y a temperatura ambiente. Contiene sulfitos. |
