Vino Ribeiro Casal de Arman Doce

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Vino ribeiro Casal de Armán Doce (Dulce)

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ELABORACIÓN: Vendimia en su punto de maduración. Selección de racimos. Prensado de uva congelada (-20 ºC). Fermentación muy lenta. Parada de fermentación por concentración de azúcares. Vino Naturalmente Dulce. Reposo en depósito y en botella antes de salida a mercado. ORIGEN DE LAS UVAS: Viñas viejas. SUELOS : Arenas graníticas y esquistos. OROGRAFÍA: Terrazas (socalcos) y laderas. REGION D.O.: Valle del Avia – D.O. Ribeiro. VARIEDADES: Moscatel de Grao Miúdo. % VOL.: 13,5 Azúcares residuales (g/l): 120 Acidez total (g/l): 5,8

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