Viña Ardanza Reserva 2020
Viña Ardanza Reserva 2020 es uno de los vinos más
emblemáticos de La Rioja Alta, S.A. Elaborado únicamente
en cosechas destacadas, representa el estilo clásico de los grandes vinos
de Rioja gracias a su equilibrio, sedosidad, potencia y personalidad.
Variedades de uva y origen del viñedo
Viña Ardanza Reserva 2020 se elabora con un coupage de
80 % Tempranillo y 20 % Garnacha. Cada variedad procede
de viñedos seleccionados por la bodega para aportar equilibrio, estructura
y complejidad al conjunto.
Tempranillo de Fuenmayor y Cenicero
La uva Tempranillo procede de las fincas La Cuesta y Montecillo,
situadas en Fuenmayor y Cenicero. Esta variedad constituye la base del vino
y aporta estructura, elegancia y capacidad de evolución.
Garnacha de La Pedriza
La Garnacha procede de la finca La Pedriza, situada en
Tudelilla. Su suelo pobre y cubierto de cantos rodados favorece una uva
de marcada tipicidad varietal, rica en aromas y con una estructura fina
y agradable.
Crianza de Viña Ardanza Reserva 2020
Las variedades realizan una crianza diferenciada en
barricas de roble americano de tres vinos. El Tempranillo
permanece durante tres años en barrica, mientras que la Garnacha madura
durante 30 meses.
Tras el ensamblaje, el vino reposa un mínimo de
dos años en botella antes de salir al mercado. Este largo
proceso de afinado favorece la integración de la fruta, las especias,
la madera y los taninos.
Notas de cata
Vista
Presenta un color rojo picota de capa media-alta, acompañado de un borde
rosáceo intenso.
Nariz
Ofrece una gran intensidad aromática. Destacan las notas especiadas de
pimienta negra, clavo, canela y vainilla, que envuelven delicados aromas
de frutos rojos.
Boca
En boca muestra una estructura agradable, acidez equilibrada y taninos
delicados y envolventes. Su retrogusto es amplio y culmina en un final
redondo y elegante.
Maridaje recomendado
Viña Ardanza Reserva 2020 combina especialmente bien con
asados de carne, carnes rojas, caza mayor, barbacoas, quesos
ahumados y quesos curados. También puede acompañar guisos de
pescado intensos o muy condimentados.
Conservación y recomendaciones de consumo
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, evitando
cambios bruscos de temperatura. Se aconseja mantener la botella en
posición horizontal cuando vaya a almacenarse durante un periodo
prolongado.
Ficha técnica de Viña Ardanza Reserva 2020 |
|
|---|---|
| Bodega | La Rioja Alta, S.A. |
| Dirección | Avenida de Vizcaya, 8, 26200 Haro, La Rioja, España |
| Denominación de origen | D.O.Ca. Rioja |
| Zona vinícola | Rioja Alta |
| Tipo de vino | Vino tinto Reserva |
| Añada | 2020 |
| Variedades de uva | 80 % Tempranillo y 20 % Garnacha |
| Procedencia del Tempranillo | Fincas La Cuesta y Montecillo, en Fuenmayor y Cenicero |
| Procedencia de la Garnacha | Finca La Pedriza, en Tudelilla |
| Crianza del Tempranillo | 3 años en barricas de roble americano de tres vinos |
| Crianza de la Garnacha | 30 meses en barricas de roble americano de tres vinos |
| Reposo en botella | Mínimo de 2 años antes de su comercialización |
| Graduación alcohólica | 14,5 % vol. |
| Cantidad neta | 75 cl |
| País de origen | España |
| Conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
