Vino Rosal GEA
El vino Rosal GEA es un vino blanco excepcional elaborado en la subzona de O Rosal (D.O. Rías Baixas), con una producción limitada de solo 3.500 botellas. Este coupage único combina 69 % Albariño, 24 % Loureira, 6 % Treixadura y un sutil toque de Caíño Blanco (1 %), todas variedades autóctonas de Galicia.
Su crianza sobre lías durante 6 meses en acero inoxidable y un 10 % en barrica francesa usada de tostado ligero le confiere una complejidad y untuosidad que se refleja en cada sorbo.
En copa, se presenta con un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, destaca por su intensidad: aromas a fruta tropical, flores blancas, que evolucionan hacia notas de fruta de hueso y orejones. En boca es redondo, sabroso y fresco, con una acidez equilibrada y una gran persistencia. Potente y goloso al mismo tiempo, es un vino blanco que deja huella.
Perfecto para maridar con mariscos, pescados, carnes blancas e incluso carnes rojas poco hechas. Ideal para sorprender en una comida especial o simplemente disfrutar de un vino gallego auténtico con matices únicos.
Ficha técnica Vino Rosal GEA
- Nombre: Vino Rosal GEA
- Denominación de Origen: Rías Baixas – Subzona O Rosal
- Tipo: Vino blanco
- Variedades: 69 % Albariño, 24 % Loureira, 6 % Treixadura, 1 % Caíño Blanco
- Crianza: 6 meses sobre lías en INOX. 10 % en barrica francesa usada (tres vinos, tostado ligero)
- Grado alcohólico: 12,3 %
- Acidez total: 7,1
- Acidez volátil: 0,31
- pH: 3,31
- Producción: 3.500 botellas
- Formato: Botella 75 cl
- Temperatura de servicio recomendada: 8–10 °C
- Maridaje sugerido: Mariscos, pescados, arroces, carnes blancas y carnes rojas poco hechas
- Alérgenos: Contiene sulfitos
- Elaborado en: Galicia, España
