Vino Marcote GEA – Blanco de Rías Baixas (Rosal)
Marcote GEA es un vino blanco gallego de producción limitada (solo 1.200 botellas), elaborado en la subzona de O Rosal, dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas. Su complejidad nace del equilibrado coupage entre Albariño (72 %), Loureira (20 %), Treixadura (5 %) y Caíño Blanco (3 %), todas variedades blancas autóctonas de Galicia.
La elaboración incluye una crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 300 L (con grano fino y tostado ligero), seguida de 5 meses en depósitos de acero inoxidable (INOX) sobre sus lías en reposo y un afinado mínimo de 6 meses en botella.
A la vista se muestra con reflejos verdosos sobre fondo amarillo pálido. En nariz despliega una intensidad media con notas cítricas y balsámicas que evolucionan hacia la flor blanca y toques especiados. El fondo sutil a madera revela su paso por barrica.
En boca, su entrada es suave pero estructurada, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada. Es un vino potente, redondo y persistente, con un retrogusto largo, fino y aromático.
Un blanco de alta expresión, ideal para quienes buscan vinos gallegos con carácter y elaboración cuidada.
Ficha técnica Marcote
- Nombre: Marcote GEA
- Tipo: Vino blanco con crianza
- Denominación de Origen: Rías Baixas – Subzona O Rosal
- Variedades: 72 % Albariño, 20 % Loureira, 5 % Treixadura, 3 % Caíño Blanco
- Producción: 1.200 botellas
- Crianza: 6 meses en barrica de roble francés (300 L), 5 meses en INOX sobre lías y 6 meses en botella
- Grado alcohólico: 13,5 %
- Acidez total: 7,8
- Acidez volátil: 0,34
- pH: 3,24
- Color: Amarillo con reflejos verdosos
- Aromas: Cítricos, balsámicos, flor blanca, especias y fondo de barrica
- Boca: Taninos suaves, frescura equilibrada, redondo y persistente
- Temperatura de servicio: 9 – 11 °C
- Maridaje: Pescados, arroces y carnes blancas o rojas poco hechas
- Alérgenos: Contiene sulfitos
