Galicia, con su diversidad de microclimas y variedades autóctonas, continúa siendo un referente en la producción de vinos blancos frescos y aromáticos, ideales para disfrutar durante el verano. A continuación, te presentamos una selección de vinos gallegos para este verano que no pueden faltar en tu mesa esta temporada.
Vinos gallegos para este verano, hablando de blancos
En Juncal Alimentación hemos apostado desde hace muchos años por los vinos de la tierra. Por vinos gallegos con una historia detrás y que nos hacen recordar tiempos mejores en donde nuestros antepasados trabajaban las viñas de una forma tradicional para ganarse la vida. Por vinos que, a pesar de la dedicación exclusiva a las viñas, también tienen mucho de profesionalidad y de conocimiento del mundo del vino.
Hoy queremos hablaros de algunos vinos gallegos (blancos) que son muy codiciados en nuestra página web y que, con las nuevas añadas que nos han llegado, pueden darle un sabor a Galicia a tu mesa.
Empezamos por las Rías Baixas porque es nuestra tierra, que adoramos. Nos encanta comer marisco, pescado y como no, carnes. Tenemos la uva albariño como pionera y conocida en esta tierra y nuestro vino ganador durante este año, ha sido el Albariño Vionta. Un blanco ganador de la Fiesta del Albariño de Cambados del año pasado, elaborado por Bodegas Vionta en Meaño, dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Primer premio Fiesta de Albariño de Cambados 2024
No podemos olvidarnos de uno de nuestros albariños top, el Albamar de Xurxo. Elaborado en plena Ría de Arousa con una mimada selección de la uva de viñedos de 25 años de antigüedad en suelos arenosos y muy próximos al mar.
Un clásico de Juncal
Y como no, el albariño Zárate que siempre es perfecto para llevar a una comida familiar porque nunca defrauda.
3 vinos gallegos albariños que no deben faltar en tu mesa este verano
Y como en Juncal somos mucho de packs, hemos preparado uno con estas 3 botellas para enviar directamente a vuestra casa.
En Galicia también tenemos otras uvas (Godello y Treixadura)
Podemos ofreceros el godello de galicia una uva autóctona de nuestra tierra que, en combinación con la de albariño y la treixadura, convierten unos blancos extraordinarios para disfrutar este verano. Un Memoria de Ventura Denominación de Origen Valdeorras y un godello que nos encantó hace un par de días por su proyecto y por lo bueno que estaba, el Volátil de Dominio de Bibei.
Y como no podía ser de otra manera, el artífice de la actualización de este post de 2020, nuestro querido y adorado Peza do Rei en su versión blanco godello. Un vino que no deja de sorprendernos.
Nos queda la Treixadura, uva esencial en la Denominación de Origen Ribeiro y que tantos éxitos está cosechando en Galicia estos últimos años. Por su dedicación, por su saber estar y porque nos encanta todo lo que hace, hoy nos quedamos con un ribeiro del Cosecheiro Manuel Formigo, el Finca Teira.
Sin olvidarnos del Ramón de Casar treixadura que nos ha encantado durante este año 2025, perfecto para esos días de verano en donde es primordial disfrutar de un blanco esencial y con un excelente sabor.
Y un desconocido pero excelente vino gallego elaborado por Finca A Viñoa en Ourense.
Consejos para disfrutar al máximo estos vinos
- Temperatura de servicio: Entre 8°C y 10°C para resaltar sus aromas y frescura.
- Maridaje: Perfectos con mariscos, pescados, ensaladas y quesos suaves.
- Conservación: Mantener en lugar fresco y oscuro, y consumir preferentemente en el año para apreciar su juventud y vivacidad.