Sardinillas picantes en aceite de oliva – Los Peperetes
Las sardinillas picantes de Los Peperetes combinan la suavidad del aceite de oliva con un toque justo de picante, logrando un equilibrio perfecto entre sabor marino y personalidad. Son ideales como aperitivo, tapa o para elevar platos sencillos.
Origen y elaboración
- Conservas: Los Peperetes (Jelopa S.L.)
- Procedencia: Rías Gallegas (lonjas de Vilaxoán / Rianxo) :contentReference[oaicite:0]{index=0}
- Campaña / temporada: (inserta lote / fecha de captura aquí)
- Pesca: redes tradicionales, seleccionadas con criterios de sostenibilidad
- Proceso: limpieza artesanal, baño al vapor suave, enlatado manual, uso de recetas familiares para el toque picante :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Ficha técnica sardinillas picantes Los Peperetes
Conserva de sardinillas en aceite de oliva con guindilla.
Nombre del proveedor: JELOPA SL
Dirección del proveedor: Valentín Viqueira, nº 28 – Carril – 36610 – Vilagarcía de Arousa – Pontevedra – España
País de Origen: España
Ingredientes: Sardina (pescado), aceite de oliva, especias (guindilla), sal. Puede contener trazas de moluscos o crustáceos
Peso neto: 120 g
Peso escurrido: 90 g
Valor energético: 237 kcal / 983 kJ por 100 g
Grasas: 18 g (saturadas: 3 g)
Hidratos de carbono: 0,5 g (azúcares: 0)
Proteínas: 20 g
Sal: 1 g
Hierro: 3 mg
Calcio: 405 mg
Envase: Lata de aluminio con etiqueta (posiblemente libre de BPA)
Conservación: Lugar fresco y seco, protegido de golpes. Una vez abierta, conservar en frío y consumir antes de 3 días
Caducidad: En lata.
Alérgenos: Contiene pescado. Puede contener trazas de moluscos y crustáceos. No contiene gluten ni lácteos declarados.
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