Coteaux Champenois Lassaigne
El Coteaux Champenois Lassaigne es un vino tranquilo de la región de Champagne, elaborado sin burbujas y con una marcada identidad de terruño. Producido principalmente con uva Chardonnay, ofrece una interpretación única de la Côte des Blancs en formato de vino blanco seco.
¿Qué es un Coteaux Champenois?
Los Coteaux Champenois son vinos tranquilos (sin gas) elaborados en la región de Champagne. A diferencia del Champagne tradicional, estos vinos permiten apreciar con mayor pureza la expresión de la uva y el suelo, sin la influencia de la segunda fermentación en botella.
Un vino de la Côte des Blancs
Este vino procede de la prestigiosa Côte des Blancs, una zona reconocida por sus suelos calcáreos y su especialización en la variedad Chardonnay. El resultado es un vino con gran frescura, tensión y marcada mineralidad.
Perfil fresco, elegante y mineral
El Coteaux Champenois Lassaigne destaca por su estilo preciso y refinado, con notas de cítricos, fruta blanca y una clara impronta mineral. Su acidez equilibrada lo convierte en un vino gastronómico y versátil.
Notas de cata
- Vista: Amarillo pálido con reflejos brillantes.
- Nariz: Aromas de manzana verde, cítricos, flores blancas y mineralidad.
- Boca: Seco, fresco, con buena acidez y final largo.
Maridaje
Ideal para acompañar mariscos, pescados, cocina japonesa, ostras y platos ligeros. También perfecto para amantes de vinos blancos minerales.
Ficha técnica
- Bodega: Lassaigne
- Ubicación: Côte des Blancs, Champagne (Francia)
- Denominación de origen: Coteaux Champenois AOC
- Tipo de vino: Vino blanco tranquilo
- Variedad: Chardonnay (principal)
- Formato: 75 cl
- Graduación alcohólica: 12%
- Temperatura de servicio: 8ºC – 10ºC
- Consumo: Óptimo en los próximos años
- Alérgenos: Contiene sulfitos
Comprar Coteaux Champenois Lassaigne
El Coteaux Champenois Lassaigne es una opción exclusiva para quienes buscan descubrir una faceta diferente de Champagne. Un vino elegante, raro y muy valorado por los aficionados más exigentes.
