Claire Naudin Clematis Vitalba Récolte 2023: frescura y elegancia natural
Clematis Vitalba Récolte 2023 es un vino blanco natural elaborado por Claire Naudin, reconocida productora de Borgoña especializada en vinos de mínima intervención y gran expresión aromática. Este vino destaca por su perfil fresco, floral y mineral, ofreciendo una interpretación precisa y elegante del viñedo.
La filosofía de Claire Naudin apuesta por una viticultura respetuosa y elaboraciones poco intervencionistas que permiten preservar la autenticidad de cada añada y el carácter del terroir.
Un vino blanco natural fresco y gastronómico
En nariz aparecen notas de flores blancas, fruta de hueso, cítricos y ligeros recuerdos herbáceos. En boca resulta equilibrado, fresco y muy expresivo, con una acidez vibrante y un final limpio y mineral.
Su perfil elegante y ligero lo convierte en una excelente opción para aperitivos, pescados, mariscos, quesos suaves y cocina mediterránea.
Ficha técnica
- Productora: Claire Naudin
- País: Francia
- Tipo de vino: Vino blanco natural
- Añada: 2023
- Formato: 75 cl
- Elaboración: Mínima intervención
- Temperatura de servicio: 8ºC – 10ºC
- Alérgenos: Contiene sulfitos
