Nanclares y Prieto Coccinella 2024 – Albariño barrica de edición limitada
Coccinella 2024 es un vino blanco único, fruto de la viticultura de mínima intervención realizada por Bodegas Nanclares y Prieto en la finca Inxertal (Rías Baixas, Galicia). Su relación con el terroir es profunda: el viñedo está formado por cepas centenarias, cultivadas con respeto, sin herbicidas, plaguicidas ni tratamientos agresivos.
Características esenciales Coccinella 2024
- Denominación / Región: Rías Baixas / Salnés (Galicia, España)
- Bodega: Nanclares y Prieto. Calle Castriño, 13. Castrelo. 36639 Cambados (Pontevedra).
- Variedad: 100 % Albariño
- Añada: 2024
- Producción limitada: unas 480 botellas (o ~471, según distribución)
- Vendimia y elaboración: recogida a mano, fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barrica de roble francés usada, sin desfangar, sin clarificar. Crianza sobre lías durante 11 meses, con bâtonnage las primeras semanas. Embotellado con muy bajo uso de sulfitos.
- Volumen: 75 cl (botella estándar)
- Alcohol: ~12,5 % vol.
- Alérgenos: contiene sulfitos.
Sabor y perfil en copa
En nariz despliega notas minerales —granito húmedo— junto a aromas sutiles de cítricos verdes (limón, mandarina seca), manzana verde y fondo salino que recuerda al atlántico.
En boca destaca por su acidez vibrante, estructura elegante, textura algo untuosa gracias a su crianza sobre lías, y un final largo con recuerdos de pomelo, hinojo y un toque de levadura.
Maridaje y consumo recomendado
Ideal con mariscos, pescados grasos, platos de cocina atlántica, ostras, vieiras, arroces de marisco, conservas marinas. También se adapta muy bien como blanco de guarda ligera o para quienes buscan un Albariño con carácter mineral y longevidad.
