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Trozos de ventresca de Atún Claro en aceite de oliva

La ventresca es una de las parte más preciadas del atún. De sus preciados lomos extraemos sabrosos trozos sin laminar que se bañan en aceite de oliva. La ventresca en trozos es una forma sencilla de degustar de este jugoso pescado azul.

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Trozos de ventresca de Atún Claro en aceite de oliva de Ramón Franco

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