Ron El Dorado 12 Años: el auténtico sabor del Demerara
El Dorado 12 Años es uno de los rones más reconocidos de Guyana y un referente internacional entre los rones premium. Elaborado por Demerara Distillers Limited, combina rones destilados en históricos alambiques Coffey de madera y Single Wooden Pot Still, una tradición única que aporta una personalidad inconfundible.
Su envejecimiento mínimo de 12 años en barricas de roble americano ex-bourbon proporciona una gran complejidad aromática, una textura sedosa y un equilibrio excepcional entre dulzor, especias y notas tostadas.
Notas de cata
Vista
Color ámbar intenso con elegantes reflejos dorados.
Nariz
Aromas de frutas tropicales maduras, miel, azúcar moreno, caramelo, vainilla, especias dulces y delicadas notas de madera.
Boca
Entrada suave, redonda y sedosa. Destacan sabores de frutas maduras, toffee, miel, vainilla y especias perfectamente integradas con el roble. Final largo, elegante y ligeramente seco.
Elaboración
Se obtiene a partir de melaza de caña de azúcar y una cuidada selección de rones envejecidos durante un mínimo de 12 años en barricas de ex-bourbon. La mezcla incorpora destilados procedentes de los legendarios alambiques de madera Coffey (Enmore) y Single Wooden Pot Still (Versailles), característicos de la tradición de Guyana.
Cómo disfrutarlo
Ideal para degustar solo, con hielo o con unas gotas de agua mineral. También constituye una excelente base para cócteles clásicos como el Old Fashioned o el Rum Manhattan.
Ficha técnica
- Marca: El Dorado
- Destilería: Demerara Distillers Limited
- País: Guyana
- Tipo: Ron añejo premium
- Materia prima: Melaza de caña de azúcar
- Envejecimiento: Mínimo 12 años en barricas de roble americano ex-bourbon
- Capacidad: 70 cl
- Graduación alcohólica: 40 % vol.
- Temperatura de servicio: 16-18 ºC
- Consumo recomendado: Solo, con hielo o en cócteles premium.
- Alérgenos: No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
¿Por qué elegir Ron El Dorado 12 Años?
Su combinación de métodos tradicionales de destilación, un largo envejecimiento y el carácter único del ron Demerara convierten a El Dorado 12 Años en una excelente elección tanto para aficionados como para coleccionistas. Es un destilado elegante, complejo y equilibrado, perfecto para disfrutar en ocasiones especiales o regalar.
