Silva Daponte Godello: el oro blanco de Monterrei
En los viñedos del valle de Monterrei, donde lo atlántico se mezcla con lo continental, nace Silva Daponte Godello. Cultivado con mimo y respeto, este vino blanco representa la pureza de la uva Godello y el carácter mineral de la tierra gallega.
Con cada sorbo, evoca mañanas nubladas y brisas frescas que acarician las hojas del viñedo. Es un vino que no necesita estridencias: su elegancia está en el equilibrio, en la sutileza y en la claridad de su expresión.
Nota de cata
Vista
Color amarillo limón con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz
Intensidad aromática media: fruta blanca (manzana, pera, melón), junto a notas herbáceas (romero, hierba fresca, hinojo) y fondo mineral.
Boca
Entrada suave, textura untuosa y buena estructura. Acidez equilibrada que aporta frescura. Final largo, limpio y con recuerdos frutales y herbales.
Ficha técnica Silva Daponte Godello
- Bodega: Bodegas Chaves
- Denominación de Origen: Monterrei (Galicia, España)
- Tipo de vino: Blanco joven / blanco de guarda ligera
- Variedad de uva: 100 % Godell
- Graduación alcohólica: aprox. 13% vol.
- Formato / cantidad: 75 cl / 0,75 L
- Temperatura de servicio recomendada: 7-9 °C
- Alérgenos: Contiene sulfitos
Maridaje y recomendaciones
Perfecto con pescados grasos (salmonete, lubina), mariscos, arroz meloso de mar, ensaladas templadas y quesos frescos o semicurados.
Sirve frío, entre 7 – 9 °C, para potenciar su frescura y perfil aromático.
Por qué elegir Silva Daponte Godello en Juncal
- Selección directa de bodega: aseguramos trazabilidad y calidad desde el origen.
- Vino de nicho con carácter: destacan su finura y tipicidad gallega frente a blancos genéricos.
- Presencia emotiva: ofrecemos no solo una botella, sino una historia del viñedo de Monterrei.
Un blanco para descubrir y compartir
Silva Daponte Godello es el vino blanco que invita a explorar Galicia con cada copa. No busca ostentación, sino autenticidad: cada botella es una invitación a que te conectes con el viento, la piedra y la fruta de Monterrei. Que tu paladar viaje con él.
