Terra Castes Brancas
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Terra Castes Brancas 2023
Vino elaborado con las tres variedades que están plantadas en la viña do Pousadoiro, viña que fue injertada en blanco hace mas de 30 años. En ella la variedad más presente son los Verdellos, Verdellos recuperados por Xico en las viñas del Valle del Támega, con lo cual se cuenta con más de cinco tipos diferentes de Verdellos, la Dona Branca es la segunda variedad con más presencia en O Pousadoiro, también con diferentes clones que Xico consiguió recuperar de las viñas viejas de Mandín, la tercera variedad es la Treixadura.
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Terra Castes Brancas 2023
Vino elaborado con las tres variedades que están plantadas en la viña do Pousadoiro, viña que fue injertada en blanco hace mas de 30 años. En ella la variedad más presente son los Verdellos, Verdellos recuperados por Xico en las viñas del Valle del Támega, con lo cual se cuenta con más de cinco tipos diferentes de Verdellos, la Dona Branca es la segunda variedad con más presencia en O Pousadoiro, también con diferentes clones que Xico consiguió recuperar de las viñas viejas de Mandín, la tercera variedad es la Treixadura.
O Pousadorio es una viña con una superficie de 1,6 Ha con un suelo de profundidad variable y origen granítico.
Está elaborado de la forma más sencilla posible, prensado en prensa manual, fermentación en cuba de madera de 3.000 litros sin adiciones, dependiendo de la evolución se trasiega a depósito en el momento adecuado y se añade sulfuroso hasta 30 mg/Hl de totales, embotellado sin filtrado ni estabilizaciones.
Ficha técnica
Bodega: Bernardo Estévez Villar – Outeiro Cruz – Arnoia – Galiza – España
Denominación: Vino Blanco
Cantidad Neta: 0,75 L
Añada: 2023
Cantidad de Alcohol: 12,8%
País de Origen: España
Recomendación de Consumo: Conservar en un lugar fresco y a temperatura ambiente
Alérgenos: Contiene sulfitos
