Champagne Legrand-Latour Campanien

Champagne Legrand-Latour Campanien Brut Nature

Campanien forma parte de las cuvées parcelarias y de inspiración geológica de Champagne Legrand-Latour, proyecto dirigido por Thibault Legrand. El nombre de este Champagne hace referencia al estrato geológico campaniense presente en el subsuelo de algunos de los viñedos trabajados por la familia.

Se presenta como un Champagne Brut Nature, sin dosificación, en el que cobran protagonismo la frescura, la tensión y la mineralidad. En nariz aparecen aromas de fruta, notas de panadería y matices minerales, mientras que en boca ofrece un perfil preciso, fresco y persistente.

Un Champagne de Pinot Meunier con carácter mineral

El Champagne Legrand-Latour Campanien destaca por una expresión particularmente definida del Pinot Meunier. Su perfil combina fruta, profundidad y una marcada sensación mineral, acompañadas por una burbuja fina y una buena persistencia.

Es una opción especialmente interesante para quienes buscan Champagnes de vigneron, elaboraciones de pequeña producción y vinos capaces de reflejar de forma directa su lugar de origen.

Maridaje y temperatura de servicio

Se recomienda servir bien fresco, aproximadamente entre 8 y 10 ºC. Por su frescura y carácter gastronómico, puede acompañar mariscos, pescados, aves, carnes blancas, quesos y platos de cierta intensidad.

*Conviene verificar en la botella disponible la composición varietal y la graduación alcohólica exactas, ya que las fichas comerciales consultadas muestran diferencias entre añadas o referencias.