Albariño Mar de Ons
Mar de Ons 2024 es un albariño joven de la D.O. Rías Baixas, elaborado íntegramente con uva 100 % Albariño de viñedos seleccionados en el Valle del Salnés. Su vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, preservando al máximo la frescura varietal y la expresión atlántica que caracteriza a los grandes vinos de la zona.
Notas de cata
A la vista muestra un atractivo amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz despliega una intensidad aromática notable, con matices de hierbas aromáticas, laurel y toques balsámicos, acompañados de ligeros anisados y notas mentoladas. Se funden con una fruta fresca de manzana verde, cítricos y pomelo, apoyada sobre un fondo mineral de piedra seca.
En boca es fresco y equilibrado, con una acidez viva que le aporta nervio y un tacto untuoso. El retrogusto recuerda a frutas blancas, dejando un final cítrico, persistente y muy elegante.
Maridaje
Ideal para disfrutar con mariscos gallegos, pescados blancos, pulpo a la gallega, sushi o simplemente como aperitivo en buena compañía. Su perfil cítrico y mineral lo convierte en un vino perfecto para realzar la frescura de la cocina marinera.
Ficha Técnica Mar de Ons
Vino blanco albariño elaborado por Bodegas Aguiuncho en Pedreiras, 1A, 36990 Villalonga, Pontevedra.
Vino Blanco – Denominación de Origen Rías Baixas.
Cantidad neta – 0,75 L.
Cantidad de alcohol – 13%.
Región de Origen – Galicia, España.
Recomendación de consumo – Conservar en un lugar fresco y a temperatura ambiente.
Alérgenos – Contiene sulfitos.
