Ventresca de Bonito – El Vigilante Delicatessen

Ventresca de Bonito – El Vigilante

Explora la excelencia de la Ventresca de Bonito de El Vigilante, una auténtica delicadeza que captura la esencia del mar. La ventresca, considerada la parte más tierna y jugosa del bonito, es seleccionada cuidadosamente por su calidad superior. Proveniente de bonitos capturados en las frías aguas del Atlántico y el Cantábrico, esta ventresca se caracteriza por su textura sedosa y su sabor delicado.

El Vigilante sigue un proceso de elaboración meticuloso que comienza con la selección manual de las mejores piezas de bonito. Tras una cocción precisa que preserva la ternura y los nutrientes del pescado, la ventresca se conserva en aceite de oliva de alta calidad, lo que potencia su sabor natural y añade una suavidad irresistible. Este aceite no solo actúa como conservante, sino que también realza el perfil de sabor, ofreciendo una experiencia culinaria exquisita.

El Vigilante, una marca con una larga trayectoria y una reputación intachable en la producción de conservas de pescado, garantiza que cada lata de ventresca de bonito sea una muestra de la más alta calidad y tradición. Ideal para ser disfrutada en ensaladas gourmet, sobre tostadas, en tapas o incluso sola, esta ventresca aporta un toque de elegancia y sofisticación a cualquier plato.

Lleva a tu mesa la Ventresca de Bonito de El Vigilante y deleita a tus comensales con lo mejor del mar. Su textura suave y su sabor refinado convierten cada bocado en una experiencia única, perfecta para los paladares más exigentes y los amantes de la alta gastronomía.

FICHA TÉCNICA:

Justo López Valcárcel S.A. Muelle Reparaciones de Coya-Bouzas s/n 36208 Vigo, Pontevedra, Galicia, España

PESO NETO: 120 gramos

INGREDIENTES

Bonito del Norte, aceite de oliva y sal.

VALORES NUTRICIONALES (por 100 gr de producto)

Valor energético 380kcal / 1575KJ

GRASAS 33 g     De las cuales saturadas 5,4 g

Hidratos de Carbono 0,8 g

Azúcar 0 g

Proteínas 20 g

SAL 0,52 g

RECOMENDACIÓN DE CONSUMO

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 2 días.