Vieiras de las Rías Gallegas – Los Peperetes

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Vieiras de las Rías Gallegas  Los Peperetes de Jesús Lorenzo.

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Vieiras de las Rías Gallegas  Los Peperetes de Jesús Lorenzo. Las vieiras son uno de los mariscos más sabrosos de las Rías Gallegas. Con un proceso cuidadoso de cocción, consiguen una ternura que las caracteriza sin perder ni una pizca de sabor. Elaboradas a la gallega,  con una salsa a base de aceite de oliva, cebolla y tomate, como manda la tradición de nuestros mayores.

Si quieres saber más detalles sobre los ingredientes, datos nutricionales, conservación etcétera; puedes consultar la ficha técnica.

 

Ficha Técnica

INGREDIENTES

Vieira (molusco-bivalvo), aceite de oliva, cebolla, tomate, especias (cayena) y sal.

 

VALORES NUTRICIONALES (por 100 gr de producto)

Valor energético 131,5 Kcal/550,56 KJ

GRASAS 5,1 g    De las cuales saturadas 0,8 g

Hidratos de Carbono 5,6 g

Azucares 2,1 g

Proteínas 15,8 g

SAL 1,5 g

 

RECOMENDACIÓN DE CONSUMO

Calentar a fuego lento para disfrutarlas en todo su explendor. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 3 días.

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