De casa y con alma de barrio

Tiendas de casa con alma de barrio El Diario de Pontevedra nos incluyó en una publicación el fin de semana hablando de las tiendas de casa con alma de barrio en su edición de fin de semana. Desde nuestro blog queremos agradecer a José Estévez su redacción y a Rafa...

Piruletas de queso Galmesano

Cómo elaborar unas piruletas de queso Galmesano Los amigos de Galmesano nos enseñan a preparar una receta muy sencilla y que se puede elaborar con toda la familia para estos días de confinamiento que nos ha tocado vivir. Piruletas de queso Galmesano patrocinadas por...

Tarta de queso Ricotta con Cerezas

Hoy nos hemos puestos cocinillas, este verano nos apetecía una tarta, teníamos una comida familiar y queríamos un postre fácil de hacer y que no necesitase horno, esta tarta fue el resultado.   Los ingredientes fueron estos: 2 Tarrinas de Queso Ricotta Granarolo...

Febrero es de platos calientes en Galicia

Platos calientes en Febrero El mes de Febrero es lluvioso y frío por lo general en Galicia por eso, a los gallegos nos gusta comer platos calientes o como los llamaba mi abuela, platos de cuchara. Y cómo las abuelas tenían el remedio más eficaz contra las bajas...

Lacon con Grelos

Se acerca el invierno…..Con el lema de la Casa Stark de Juego de Tronos se podría definir la sensación que sentimos en estos días, nos apetece comer algo contundente, una comida tradicional.Hoy os acercamos nuestra receta del Lacón con Grelos, así aprovechamos...

Filloas rellenas de Cocido gratinadas con Arzúa – Ulloa

Navegando por nuestro pasado, nos encontramos con una receta de una amiga de la casa y como nos ha gustado un montón y nos han preguntado por ellas, vamos al lío. Como ya dijimos hace unos días en este nuestro querido blog, el Cocido es un plato típico gallego y, como...
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