El queso, la armonia perfecta

Somos unos enamorados de los quesos. Picamos en cualquier tipo. Ya sea gallego, asturiano, de las tierras castellanas. Enamorados de los franceses, belgas e italianos.Siempre tratamos de tener la máxima variedad en nuestra tienda. Cuando alguien ofrece algo que le...

Recorriendo el Salnés, con el mar al fondo

Hace unos meses hicimos una visita a la zona del Salnés, donde se elabora el llamado por muchos Oro de las Rías Baixas, perfecto para los mejores y conocidos productos de nuestra tierra.Poco hay que hablar de esta tierra tan maravillosa donde nos ha tocado vivir....

Xoubiñas fritas con harina de garbanzos

Llega San Juan y, a muchos nos apetece una sardinas. Normalmente se preparan a la plancha o en empanada para la noche más mágica del año. Reuniones al lado de una hoguera para disfrutar de una bonita noche y de juntarnos con amigos y familia.En Galicia, a las...

Nos ponemos las botas para el Mundial

Nadie puede negar que el fútbol mueve a las masas. Y esta vez por los dos lados. Los detractores que están en contra de que se celebre un acontencimiento de este calibre en un país dividido y los enamorados de unos de los deportes que más pasiones arrastra.El mismo...

Para los ocupados, arroz express de Zamburiñas en salsa de Vieras

Hoy queremos ensalzar un marisco de las Rías Gallegas: las zamburiñasEscogemos unas Zamburiñas Cuca de la tienda y, de la mano del gran Chef Pepe Solla hacemos una receta de lo más sana y natural y, lo mejor, rapidísima. Una receta que nos ha parecido muy...

Conociéndonos

Estamos, últimamente, dándole vueltas al tema de las catas de producto. En la mayoría, no tenemos mucho problema, lo dividimos y lo probamos nosotros y nuestros empleados.Creemos que es imprescindible conocer lo que vendes. Es algo fundamental, para que un producto se...

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