La otra orilla

Sé que últimamente empiezo así todos los post de este blog, pero cada vez me cuesta mucho más encontrar tiempo para escribir. No me faltan historias que contar o cosas que compartir, pero entre la inmediatez (y volatilidad) de las redes sociales y el tiempo necesario...

Oferta de trabajo para Pontevedra

Oferta de trabajo para nuestra tienda en Pontevedra Necesitamos una persona con ganas de trabajar durante este mes de verano para reforzar el área de charcutería de nuestra tienda de Pontevedra.  Si estás interesado/a/ puedes enviarnos tu currículum a...

Visitando a Jorge Pérez

Teníamos una visita pendiente al nuevo proyecto de Jorge Pérez y aprovechando otras visitas por la zona, nos fuimos hasta el interior de Galicia para experimentar en primera persona, L’ombre el ilusionante proyecto de Jorge Pérez. Sabíamos de su pasión por el...

Emilio Rojo desde un punto de vista diferente

Emilio Rojo En el Buraco de Juncal tenemos diferentes perfiles y opiniones. Una más técnica y profesional por su experiencia dentro del mundo gastronómico y vitivinícola, otra más orientada a un perfil de público general que opina de si le gusta o no y de las...

Vinos candidatos a los premios Magnum

Vinos candidatos a los Premios Magnum Esta vez no vamos a ser nosotros los que os recomienden unos vinos, van a ser los miembros del jurado de los premios Magnum a los vinos gallegos los que lo harán. Ellos van a elegir al mejor vino gallego 2017 y al mejor vino...

Tendrá que haber un camino

Tendrá que haber un camino, un camino que nos lleve a donde queremos estar.    Rodeados de productos que nos gustan, de productos y productores honestos, que nos lleven al lugar donde nacen esos productos.    Ese camino no es fácil, tampoco es recto, pero es el camino...
× ✍️