Fulcro Nas Dunas 2019

Fulcro Nas Dunas 2019 Fulcro Nas Dunas 2019 es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por Bodegas Fulcro, el proyecto de Manuel “Chicho” Moldes en Sanxenxo, Pontevedra. Un Albariño 100% que nace de un viñedo excepcional plantado sobre arena en la zona de...

César Márquez El Rapolao

César Márquez El Rapolao César Márquez Pérez – El Rapolao 2023 (D.O. Bierzo). Procedente de la finca El Rapolao, la parcela más fresca en Valtuille de Abajo, este vino nace de viñas centenarias plantadas en suelos de arcilla de baja materia orgánica. Variedad: 85 %...

Rodrigo Mendez El Barredo

Bierzo – 40% Mencía y 60% Pinot Noir procedente de la  finca berciana de El Barredo. Vino elaborado por  Raúl Pérez  para su amigo  Rodrigo Méndez. Fermentación con uva entera y raspón y no se realizaron remontados . 12 meses de crianza en barricas de roble...

Los premios Magnum

Dentro de unos días se celebrará el acto de entrega de los Premios Magnum del Vino Gallego por el Instituto Gallego del Vino.La cita es el próximo 07 de Marzo en la Ciudad de La Cultura de Galicia en Santiago. Un acto que trata de reconocer el trabajo de los...

Crear nuevos caminos

Estos días tenía un tema recurrente en mi cabeza, una sensación de que todo el mundo quiere hacer lo mismo, abren una tapería y ves que ofrecen lo mismo que todas las existentes, abren una tienda de cigarrillos electrónicos y ya te cuentan que van a abrir 3 más, vas a...

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