Llega San Juan y, a muchos nos apetece una sardinas. Normalmente se preparan a la plancha o en empanada para la noche más mágica del año. Reuniones al lado de una hoguera para disfrutar de una bonita noche y de juntarnos con amigos y familia.En Galicia, a las...
Nadie puede negar que el fútbol mueve a las masas. Y esta vez por los dos lados. Los detractores que están en contra de que se celebre un acontencimiento de este calibre en un país dividido y los enamorados de unos de los deportes que más pasiones arrastra.El mismo...
Hoy queremos ensalzar un marisco de las Rías Gallegas: las zamburiñasEscogemos unas Zamburiñas Cuca de la tienda y, de la mano del gran Chef Pepe Solla hacemos una receta de lo más sana y natural y, lo mejor, rapidísima. Una receta que nos ha parecido muy...
Estamos, últimamente, dándole vueltas al tema de las catas de producto. En la mayoría, no tenemos mucho problema, lo dividimos y lo probamos nosotros y nuestros empleados.Creemos que es imprescindible conocer lo que vendes. Es algo fundamental, para que un producto se...
Este próximo mes de Junio, las bodegas de la zona de las Rías Baixas se preparan para la próxima fiesta del Albariño de Cambados. Preparando sus mejores galas para darse a conocer.Nosotros hacemos lo mismo. Estamos preparando un Junio lleno de interesantes eventos,...
Una vez más, nuestros amigos de Bagos organizan una cata muy interesante, en esta ocasión el título era de lo más sugerente:Borgoña: Un oasis frente a la globalización del mundo del vinoLa cata nos iniciaba en el mundo de los vinos Borgoña, de la mano de Delia e...
