Sardinas Frescas del Alba Juncal

«Igual que los buenos vinos, las sardinas de calidad ganan con el tiempo» (José Carlos Capel) En Juncal hemos apostado fuerte por las sardinas en conservas, va a hacer 3 años que empezamos a comercializar nuestras «Sardinas Frescas del Alba Juncal», son pescadas...

El Bacalao de la Familia Juncal

Empezamos un nuevo año con las pilas cargadas y con nuevos proyectos. Toca recuperar viejas recetas caseras de la familia para acompañar a la cantidad de vinos que faltan por probar.Para recomendar un producto, antes tenemos que probarlo .Empezamos el año con una...

Selección Cena de Navidad

Nuestra selección de vinos, para que los menús navideños se conviertan en un verdadero éxito durante estas fiestas. Desde Juncal queremos que sus celebraciones y reuniones familiares, se conviertan en todo un éxito en estas fiestas.Para ello, hemos elegido 6 vinos...

12 meses, 12 escaparates

En Juncal estamos muy orgullosos de nuestros escaparates. Un lugar que tratamos con mucho mimo y cariño, para ofrecer a los viandantes de la ciudad de Pontevedra, nuestra mejor imagen.Siempre tratamos de poner los mejores productos y las novedades que nos van llegando...

Temporada de Setas y Caza

Teníamos pendiente una entrada sobre este manjar que se encuentra en muchos de los montes de nuestra comunidad. Existe un interesante mundo sobre las setas y, que mejor que una visita a Hifas Da Terra para comprobar de primera mano, los entresijos de este mágico...

Y de postre….Filloas

Postre típico de Galicia y de la época de Carnaval pero, como decía mi madre «las filloas se toman todo el año».Aprovechando que es época de cocido, se pueden hacer con el mismo caldo que nos queda del cocido, sustituyendo la leche. Se dicen que son las Filloas...
× ✍️