Vinos gallegos para este verano

Galicia, con su diversidad de microclimas y variedades autóctonas, continúa siendo un referente en la producción de vinos blancos frescos y aromáticos, ideales para disfrutar durante el verano. A continuación, te presentamos una selección de vinos gallegos para este...

Carnaval y cocido gallego

El Carnaval en Galicia es una explosión de color, tradición y sabor. Cada rincón de nuestra tierra celebra estas fechas con mascaradas ancestrales, desfiles llenos de alegría y, por supuesto, con una gastronomía contundente que nos ayuda a reponer fuerzas. En Juncal...

Campaña navideña en Juncal

Campaña Navideña en Juncal. Embutido, vino y moscovitas Hace unos días, en plena campaña navideña, se pasaron los amigos del Faro de Vigo para hacernos una entrevista. En Juncal Alimentación, la Navidad no solo se siente, ¡se saborea! Nuestro pasillo, siempre lleno de...

Conociendo el entorno allá por 2020

Conociendo el entorno desde la perspectiva de Roberto Juncal Una publicación de hace 4 años desde la mirada de Roberto Juncal que nos recuerda la importancia de conocer el entorno, probar lo que vendes y ver la vida desde los ojos de los que elaboran aquellos...

Cata de Quesos Gallegos en Casa Verdún

Casa Verdún Allá por junio de 2015, se unieron dos de nuestras pasiones, el queso y el vino, juntos de la mano. Todo venía por Guille, propietario de Casa Verdún, gran amante de los quesos. Tenía ganas de hacer algo en su local con quesos, la imposibilidad de atender...

La cosecha 2015

En un rincón del blog de Juncal Alimentación, donde los sabores de Galicia cobran vida en cada producto, nos gustaría compartir una historia que realza la belleza del tiempo y cómo este, al igual que en el deporte, revela la verdadera magnificencia de nuestras...

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